جشنواره غذای دبی در حال بازگشت است.
این رویداد 14 روزه از 2 تا 15 مه برگزار می شود و غذاهای مختلف در سراسر امارت را ارائه می کند. جشنواره امسال به مفاهیم خانگی، رستوران‌های عالی و کلاس‌های مستر کلاس‌های سرآشپزهای برجسته توجه خواهد کرد.
هفته رستوران دبی و تجربه غذاخوری هر دو، بار دیگر با تجربه‌های خاص غذاخوری باز خواهند گشت.
در حال حاضر رزرو با ظرفیت محدود انجام می شود.
اگرچه جزئیات بیشتری هنوز در راه است، برخی از موارد این فستیوال به شرح زیر است:
هفته رستوران دبی (6 تا 15 اردیبهشت)
با همکاری 40 رستوران برتر شهر (شامل 21 گرم، کویا، غذاخوری خیابان مین، میس تس، کلپ و پروژه لندن)، منوهای شام ویژه سه وعده غذایی با شروع از 150 درهم برای هر نفر یا منوهای ناهار دو غذا ارائه می شود که از 95 درهم به ازای هر نفر هزینه دارد.
سایر فروشگاه های شرکت کننده عبارتند از کسانی که در فهرست 50 رستوران برتر منا نام برده شده اند، مانند Lowe، Reif Japanese Kushiyaki و Indochine، و همچنین رستوران های تازه افتتاح شده 11 Woodfire و Tamoka. لیست کامل و رزرو در وب سایت جشنواره غذای دبی موجود است.
تجربه های غذایی (از 2 تا 15 مه)
این رویداد برای کسانی است که به دنبال انجام بیشتر از صرف غذا هستند. Food Experiences میزبان کلاس‌های مسترکلاس، همکاری‌های آشپزی و مفاهیم غذایی منحصر به جشنواره است.
کلاسی برای تهیه سوشی با سرآشپز تاتسو از 1004 Gourmet برگزار می‌شود، یک استاد کلاس پائلا در رستوران Suq و Lowe یک منوی چند وعده‌ای را ارائه می‌کند که با استفاده از ضایعات غذایی ایجاد شده است و در غیر این صورت هدر می‌رود.
جشنواره غذای دبی همچنین عید فطر را با رویداد صبحانه بزرگ عید جشن می گیرد – که وعده های غذایی معتبر را برای صرف غذا و بیرون بر ارائه می دهد.
سرآشپزهای مشهور و منوهای ویژه تری برای این رویداد نیز به زودی اعلام خواهند شد.
