داخل مزرعه عمودی امارات متحده انواع سبزیجات برای تامین مواد غذایی این کشور تولید می شود
یک مزرعه عمودی در حومه شارجه نشان می‌دهد که می‌توان هر چیزی را در بیابان پرورش داد البته اگر از فناوری مناسب برخوردار باشید.
Hygrow Farm سبزی‌های برگدار تولید می‌کند که با استفاده از چراغ‌های LED و فضاهای خنک‌شده با آب و هوای مناسب، محصولات متنوعی در طول سال تولید می‌کند که هرگز در دمای خلیج فارس رشد نمی‌کند.
در ماه فوریه، با هتل های زنجیره ای هیلتون قراردادی برای تهیه کاهو، کلم پیچ، رزماری و ریحان منعقد شد. این مزرعه ۱۰ هکتاری شامل ۱۳۰۰۰ متر مربع گلخانه است که در آن انواع کاهو کشت می شود و یک مزرعه عمودی به مساحت ۲۰۰۰ متر مربع که در آن گیاهان دارویی تولید می شود.
پیوش آچاریا، مدیر کل امور مالی Trovec، شرکت مالک Hygrow گفت: «زمانی که در سال ۲۰۱۹ شروع به کار کردیم، فقط در اینجا گوجه فرنگی و خیار کشت می کردیم.
اکنون فناوری به این معناست که ما می‌توانیم محصولات بسیار بیشتری تولید کنیم که حتی در مدت کوتاهی ممکن نبود.
آقای آچاریا گفت: “سال گذشته ما شروع به تولید کاهو و سایر سبزیجات برگدار کردیم و نتیجه شگفت انگیز بود.”
یکی از مسائل مربوط به کشاورزی در امارات متحده عربی، گرمای تابستان است که محدودیت‌های زیادی را در مورد اینکه چه چیزی می‌توان و چه چیزی را نمی‌توان کشت داد، ایجاد می‌کند.
با این حال، مزرعه عمودی آن مشکلات را ندارد، زیرا می‌توانیم اطمینان حاصل کنیم که شرایط در تمام ۱۲ ماه سال یکسان است.
مزرعه عمودی و محصولات در گلخانه ها با استفاده از سیستم هیدروپونیک رشد می کنند که در آن گیاهان به جای خاک در آب غنی از مواد مغذی رشد می کنند.
دمای محصولات در مزرعه حتی در گرما و رطوبت آفتاب سوزان تابستان هرگز از ۲۴ درجه سانتیگراد تجاوز نمی کند.
ما را در اینستاگرام و توییتر دنبال کنید.
