برند مشهور FIX Dessert Chocolatier که در سال ۲۰۲۱ توسط سارا حمودا، کارآفرین بریتانیایی-مصری، در دبی تأسیس شد، در سال ۲۰۲۴ با معرفی دسر معروف خود “Can’t Get Knafeh of It-Hero” توانست شهرت جهانی به دست آورد. این دسر با ترکیب خمیر پسته و کنافه، دنیای دسرها را در رسانههای اجتماعی طوفانی کرد.
در جون ۲۰۲۴، این شکلات ویژه توسط FIX Dessert Chocolatier عرضه شد. اخیراً، شیخ حمدان بن محمد بن راشد آل مکتوم، ولیعهد دبی، به عنوان چهرهای برجسته، این شکلات را شخصاً سفارشی کرده و در استوری اینستاگرام خود از آن تمجید کرده است. وی با تگ کردن، این شکلات را به عنوان “بهترین” معرفی کرد.
نکته جالب این است که بستهبندی این شکلات دارای نشان اسب امضای شیخ حمدان است. همچنین، صفحه رسمی FIX در اینستاگرام این همکاری ویژه را تایید کرده و قدردانی خود را از حمایت ولیعهد اعلام نموده است.
سارا حمودا در پستی در اینستاگرام نوشت: “FIX مفتخر است که تنها طعمی را با همکاری شیخ حمدان ایجاد کرده است. این شکلات به عشق و ذائقه خاص وی، و برای ادای احترام به حلوای اماراتی طراحی شده است.” این شکلات اختصاصی برای فروش عرضه نخواهد شد، زیرا به عنوان اولین همکاری از این نوع تلقی میشود.
سارا همچنین افزود: “در FIX ما همواره تلاش کردهایم که دبی را به عنوان شهری پیشگام در صنعت شکلات معرفی کنیم. حمایت شیخ حمدان اشتیاق ما را برای نوآوری بیشتر تقویت کرده است.”
در پایان، سارا حمودا داستان جالبی از چگونگی آغاز این برند را به اشتراک گذاشت: “FIX از هوسهای دوران بارداری من الهام گرفت؛ زمانی که شوهرم به دنبال دسرهای مختلف میگشت، هیچکدام انتظارات من را برآورده نکرد. من میخواستم طعمهای نوستالژیک مانند کنافهای که مادرم میپخت را تجربه کنم، و این ایده باعث تولد برند FIX شد.”
در اینستاگرام و توییتر دنبال کنید.