اکسپو ۲۰۲۰ دبی بسیاری از لذت‌های هیجان‌انگیز را به دبی آورد و فستیوال جدید برای کسانی که علاقه زیادی به غذاهای گیاهی دارند هیجان‌انگیزتر خواهد شد.
دلیلش این است که اکسپو در ژانویه امسال با یک جشنواره غذا که در سه آخر هفته طولانی، از جمعه تا یکشنبه (۱۴ژانویه تا ۳۰ ژانویه) طول می‌کشد، وگن می‌شود.
این همه بخشی از همکاری با Vegan Days است که نه تنها شامل غذاهای شگفت‌انگیز می‌شود، بلکه فستیوال همراه با موسیقی و دی‌جی‌هایی است که تا ساعت ۲ بامداد هر شب اجرا دارند، و این اولین جشنواره غذاهای گیاهی در نوع خود در منطقه است.
همه چیز از غذاهای فانتزی گرفته تا غذاهای خیابانی مورد علاقه وجود خواهد داشت.
نکات برجسته‌ای که باید به آنها توجه کنید عبارتند از نان‌های جامائیکایی پاپا برتی مانند خمیر کورنیش، با انبوهی از طعم‌های اصیل کارائیب و هویج مقدس مستقر در بریتانیا، که انتخاب‌های آسیایی را بر اساس مواد اولیه در هر فصل ایجاد می‌کند.
برگرها هم نباید ناسالم باشند، “چاک چیک” نسخه‌های سبز چیزبرگر و هات داگ کلاسیک را اضافه می‌کند، در حالی که ارپینگهام تاکوهای خوشمزه و سالادهای فوق العاده را ارائه می‌دهد. دوستداران پیتزا همچنین می‌توانند با شرکت خمیر وگان شرکت کنند که یک غذای سرسبز مبتنی بر گیاه را در این غذای کلاسیک تمام زمان‌ها ایجاد می‌کند.
برای کسانی که هوس چیزی کمی شیرین‌تر کرده اند، یک فروشگاه مختص به شکلات و بستنی دست ساز وگن است که فقط شامل مواد طبیعی است. اگر بیشتر به یک غذای بیسکویتی علاقه دارید، کوکی‌های Floozie دارای طعم‌های خوش رایحه و انتخاب‌های فصلی هستند.
در طول ماه ژانویه می توانید از یک تجربه زیبایی لذت بخش با پیچ و تاب لذت ببرید. به باغ جشنواره بروید، جایی که می توانید یک درمان گیاهی را در آزمایشگاه گیاه شناسی انتخاب کنید.
بعداً در ماه (۲۹ژانویه تا ۳۰ ژانویه)، یک بازار وگن پاپ آپ شیک وجود دارد که کالاهایی از جمله مجموعه‌ای از لباس‌ها و جواهرات را می‌فروشد که بیش از ۶۰ برند داخلی شرکت خواهند کرد.
حتی اگر تنها علاقه ای که به گیاه‌خواری دارید، سفارش لاته شیر جو دوسر است، باز هم دلایل زیادی برای امتحان کردن یک رژیم غذایی گیاه‌خواری در اکسپو وجود دارد. حامیان افراد مشهور عبارتند از خواکین فینیکس برنده اسکار، بیل کلینتون رئیس جمهور سابق ایالات متحده و آریانا گرانده خواننده برنده جایزه گرمی.
طرفداران این رژیم پیشنهاد می کنند که این رژیم به آنها کمک می کند وزن سالم تری داشته باشند و می تواند به کاهش سطح کلسترول برای محافظت در برابر بیماری قلبی کمک کند.
